СОЧНАЯ ГОРБУША С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Кто не любит горбушу, приготовьте по увиденному рецепту, и вы полюбите эту очень ценную и полезную рыбу. горбуша - у меня вес обработанной рыбы 1кг 200гр, но чем крупнее, тем лучше; морковь -2шт (крупные); лук -3 гол.
(2-прослойка, 1-начинка); сметана - 100 мл; имбирь - 1ч.л.(можно заменить чесноком или порошком имбиря); масло растит.
- 1 ст.л.; лимон - для подкисления (1/3 лимона) или по вкусу; пучек петрушки; перец белый или черный молотый, по вкусу; соль - по вкусу

Источник: rutube.ru