Чтобы замариновать наши шампиньоны нам понадобится:
500 гр грибов промыть разделить на половинки
Одну головку репчатого лука нарезаем полукольцами.
Также чеснок 5-6 зубчиков разрезаем пополам.
Говим маринад:
Нам понадобится 300-400 мл воды 50 мл растительного масла 3-4 столовые ложки яблочного уксуса 9 2 столовые ложки сахара1 столовая ложка соли лавровый лист несколько штук перец горошком.
Всё перемешиваем и доводим до кипения.
Грибы лук чеснок варим в маринаде 3-4 минуты
Даем остудить 10-15 минут!!!
Всем приятного Аппетита!!
Источник: rutube.ru