Картопля з мясом

Складові: Картопля 2 шт Мясо 600 г Морква 1 шт Цибуля 1 шт Гриби 400 г Перець солодкий 1 шт Томатна паста 3 ст л Вода 300 мл Зелень Сіль перець Порізати на однакові частини свинину.
Моркву цибулю перець та гриби підготувати на нарізати як показано на відео. У глибоку пательню налити олію та обсмажити пару хвилин свинину.
Далі до пательні добавляємо цибулю та морку.
Перемішуємо та смажимо пару хвилин. Далі в пательню відправляємо перець соломкою та гриби.
Солимо перчимо добавляємо за смаком приправи.
В мене ще пару горошинок перчику. Добре перемішуємо та накриваємо кришкою на пару хвинин.
Смаживо на маленькому вогні. Далі чистимо та нарізаємо картоплю.
Відправляємо в пательню. Розбавляємо томатну пасту з водичкою та заливаємо в пательню.
Накриваємо кришкою та готуємо на маленькому вогні іноді перемішуючи. Готову картоплю посипаємо петрушкою або іншою зеленню.

Источник: rutube.ru