Аппетитный пряный кисло-остро-сладкий Тайский суп Том-Ям на вечер по Моему рецепту:
Количество ингредиентов по желанию:
1.
Креветки
2.
Помидоры черри
3.
Шампиньоны
4.
Репчатый лук
5.
Пекинская капуста
6.
Паста Том-Ям
7.
Зеленый лук
8.
Лайм
Специи:
Соль Соевый соус сахар черный душистый перец копченая сладкая паприка тайская специя из креветок для Том-Яма специя соль с сушеным лимоном
Приготовление:
- Отдельно жарим креветки до золотистой корочки
- На оливковом или сливочном масле хорошо обжариваем мелко нарезанный лук
- Добавляем шампиньоны
- Добавляем помидоры черри разрезанные пополам или четвертинками
- Добавляем Пекинскую капусту
- При обжаривании добавляем специи по вкусу
- Добавляем пасту Том-Ям
- Заливаем кипяченую воду
- По желанию можно выжать немножко лайма
- Налить в глубокую тарелку и добавить нарезанного зеленого лука
P.S.
По желанию добавить кокосовое молоко но и обычное не подведет.
Dam das good!
Источник: rutube.ru