맵다 매워! 얼큰 돼지고기 찌개 먹방 두부 무조림 명란젓 무침 Spicy pork stew Mukbang Korean Food Recipes

자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 레시피는 여기에 있어요 10:06 먹방 시작 업로드 : 매주 화 목 일 pm 9시 메일주소 : feltboynaver.com 얼큰 돼지고기 찌개 1.
돼지고기 앞다리살 500600g 정도를 먹기 좋게 큼직하게 썰어 놓고 2.
감자 2개 납짝 썰고 양파 12개 사각 썰고 애호박 12개 반 잘라 납짝 썰고 3.
대파 1대 어슷 썰고 청양고추 2개 잘게 썰고 홍고추 1개 어슷 썰고 4.
냄비에 기름 두르고 고춧가루 1큰술 고추장 3큰술 넣고 약불에 약 1분 정도 볶아주다가 5.
썰어 놓은 돼지고기 넣고 고기가 어느정도 익으면 6.
쌀뜨물 5컵 넣고 썰어 놓은 감자 호박 양파 넣고 중불로 끓으면서 부터 약 10분 정도 더 끓인 후 7.
액젓 2큰술 마늘 1큰술 썰어 놓은 대파 청양고추 넣고 한소큼 더 끓이면 완성 두부 무조림 1.
중간 무 1개를 두툼하게 썰어 놓고 2.
양파 12개 채썰고 대파 1대 어슷 썰고 3.
두부 큰거 1모 반 잘라 두툼하게 썰어 놓고 4.
팬에 기름 두르고 두부를 앞뒤로 노릇노릇 부쳐 따로 놓고 5.
양념장 만들기 간장 5큰술 액젓 2큰술 설탕 1큰술 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 굴소스 1큰술 참기름 1큰술 후추 조금 고추장 1큰술 6.
냄비에 무를 깔아주고 만들어 놓은 양념장을 반만 올려주고 7.
그 위에 썰어 놓은 양파 깔고 물 3컵 부어주고 끓어오르면 중불로 줄이고 약 15분 정도 끓인 후 8.
부쳐 놓은 두부를 위에 깔아주고 남겨 놓은 양념장을 두부에 올리고 9.
중약불로 약 15분 정도 숟가락으로 국물을 끼얹어 주면서 끓여준 다음 10.
썰어 놓은 대파 올리고 한소큼 더 끓어오르면 완성 명란젓 무침 1.
명란젓 45개를 볼에 넣고 가위로 잘게 잘라 놓고 2.
여기에 쪽파 2대 송송 썰고 청양고추 1개 다져 넣고 3.
마늘 0.5큰술 참기름 2큰술 통깨 1큰술 고춧가루 0.3큰술 넣고 섞어주면 완성

Источник: rutube.ru