Немецкий пряничный нож E.
Otto Schmidt (Нюрнберг, Германия).
Необычный нож, предназначенный для разрезания немецких пряников, называемых в Германии лебкухен..
Эти пряники изготавливаются из смеси в которую входит не более 10% муки и состоят, в основном, из орехов.
Источник: rutube.ru