Ингредиенты:
- 170 гр спелых бананов
- 160 г универсальной безглютеновой муки
- 30 г топленого сливочного масла или кокосового
- корица
- тростниковый или кокосовый сахар
- ГЛАЗУРЬ: 2 столовые ложки любого жидкого подсластителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.
Разогрейте духовку до 180C
2.
В миске разомните вилкой бананы до состояния пюре затем добавляем муку и перемешиваем все вместе чтобы получилось тесто.
Можно добавить чуть больше муки если тесто слишком липкое но старайтесь не добавлять много иначе булочки с корицей окажутся слишком твеодыми
3.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной около 1 сантиметра
4.
Сверху смазываем топленым маслом затем посыпаем корицей и сахаром
5.
Разрежьте прямоугольник на 7-8 полосок
6.
Скатайте каждую полоску в рулет
7.
Затем перекладываем их в емкость для выпечки.
Выпекать 20-25 минут пока края не станут золотистыми
8.
Уберите булочки из духовки и дайте им остыть.
Сверху полейте по желанию глазурью в виде подсластителя
9.
Приятного аппетита!
Источник: rutube.ru