Простой рецепт бананового кекса который не оставит никого равнодушным!
300 г мякоти перезрелых бананов
115 г сливочного масла
1 яйцо
145 г коричневого сахара или белого или 5050
125 г пшеничной муки
50 г какао-порошка темное алкализованное
1 ч.л пищевой соды
12 ч.л корицы
14 ч.л соли
Бананы разомните в пюре.
Вливаем растопленное сливочное масло 1 яйцо и сахар.
Все перемешать венчиком.
Какао смешать с мукой солью содой и корицей.
Просейте смесь в банановую основу и еще раз перемешайте.
Смажьте форму сливочным маслом или застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
размер моей формы: 2010 см.
Выпекание шло при температуре 160С 320F 60 минут.
В последние 20 минут выпекания накрывайте пирог фольгой чтобы структура мякиша оставалась влажной и не допускала пересыхания.
Немного остудить в форме а затем на решетке.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Субтитры на видео созданы автоматически
Если вам был полезен этот рецепт поддержите его лайком и не забудьте подписаться на мой канал: love_for_food
Похожие рецепты:
кекс кексрецепт банановыйкекс шоколадныйкекс
Источник: rutube.ru